Des milliards de bactéries sont normalement présentes dans l’intestin et vivent en parfaite harmonie avec l’organisme.
Ces bactéries « amies » constituent la flore intestinale.
Elles forment une véritable barrière de protection contre l’invasion des microbes néfastes.
La flore intestinale élimine également certaines substances toxiques provenant de l’extérieur ou produites pendant la digestion.
On trouve naturellement des probiotiques ou ferments lactiques dans l’alimentation.
Tous les produits laitiers fermentés renferment des bactéries lactiques.
Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques, présentes dans la flore intestinale.
Dans un organisme en bonne santé, le tube digestif est colonisé par environ 100 000 milliards de bactéries, appartenant à 500 espèces différentes.
Elles forment un écosystème essentiel au maintien d’une bonne santé.
Que veut dire « Probiotiques » ?
Les « pro bios », que l’on peut traduire littéralement « en faveur de la vie », sont des micro-organismes qui agissent en tant que facteur d’équilibre de la flore intestinale et exercent des effets bénéfiques sur la santé.
Quelles sont les causes de déséquilibres de la flore intestinale ?
• L’alimentation, elle-même pauvre ou déséquilibrée en fruits et légumes au profit de produits industriels, de sucres qui favorisent les fermentations et la multiplication de bactéries indésirables.
• Les médicaments tels les traitements antibiotiques indispensables pour éliminer de mauvaises bactéries éliminent également les « bonnes » bactéries.
• Les germes pathogènes alimentaires (par exemple, salmonella)
• Le stress
• Le vieillissement
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